メニュー

当店では化学調味料は使用していません。
塩は岩塩やにがり塩、甘味料は甜菜糖を使用。
揚げ油はこめ油、ドレッシングにはオリーブオイルやごま油を使っています。
肉類は国産、野菜は地場物できるだけ無農薬自然農法のものを選んでいます。
アレルギーなどおありでしたらご遠慮なくおっしゃってください。
ご安心してお食事をお楽しみください。
※表示価格は、税抜です。

お通し
300円

●とりあえずの一品

ちょい飲みセット2種
・キッシュ◆生ビール中1杯と今日のキッシュおかずの盛合せ
・燻製◆生ビール中1杯と手羽先の燻製、小鉢


1,000円
今日のキッシュ(自家製)
◆旬の具材がたっぷり!

500円
パテ・ド・カンパーニュ(自家製)
◆国産豚のミンチ・国産鶏の肝の風味を生かしたパテ

600円
和牛肉じゃが (自家製)
◆和牛のうまみがあきのこない優しい味

600円
豆腐のキノコ
◆醤油掛けキノコを醤油と味醂と昆布出汁で炊いたたれ

500円
冷奴
400円
国産鶏肝のソース漬(自家製)
◆白肝を使って甘辛煮とは違ったおいしさ!

400円
ぬか漬(自家製)
◆水ナスなど季節の野菜

400~600円
燻製いろいろ(自家製)
◆種類内容についてはスタッフにお尋ねください。

400~700円

●サラダ

シーザーサラダ
◆自家製クルトン自家製ドレッシング

800円
今日のジャーサラダ (一日限定3個)
◆玉ねぎのドレッシングと季節の野菜を詰め込んでいます。

800円
季節のキヌアサラダ
◆スーパーフード・キヌアの自家製ドレッシング!

800円
大根サラダ
◆カリカリトッピングと生ハムで食べるごま油の自家製ドレッシング♪

800円
ポテトサラダ塩ヨーグルト仕立て
◆自家製ヨーグルトで作った自家製塩ヨーグルトを使用

500円

●チーズ料理

ラクレットチーズ
◆スイスの郷土料理、ハイジのチーズです♪1皿単位でご注文下さい。
(1皿2人前)2,800円
うす揚げピザ
◆うす揚げをピザ台にして低糖質グルテンoffに!

600円
チーズフライ
◆ラクレットチーズを包んで揚げます。在庫要ご確認

500円
チーズカリカリ
◆ラクレットチーズを薄くカリッと焼き上げました。在庫要ご確認

500円
チーズトースト
◆全粒粉天然酵母バケットにラクレットチーズを乗せて! 在庫要ご確認

500円
チーズの燻製(自家製)
◆桜チップとローズマリーをブレンドして燻蒸!

400円

●プレート・オードブル

お肉プレート
◆和牛のたたき・ローストポーク・チキンロール盛合せ、サラダ付き
(約3~6人前)3,800円
お肉プレート ハーフサイズ
※おひとり様でご来店のお客様限定

2,000円
今日のプレート
◆今日のおかずを少しずつ5品
※おひとり様でご来店のお客様限定


1,200円
日替わりプレート5品
3,000円
日替わりプレート3品
2,000円
季節のワンプレート・オードブル
◆キッシュなど季節のおかず7品※要予約

2,800円

●ちょっと落ち着いて一品

和牛のたたき
1,900円
和牛カッパのたたき
◆1頭の牛から約1kgしか取れない希少部位。噛めば噛むほど旨い

1,000円
今日のお刺身
600~1,900円
和牛の竜田揚げサラダ風
1,900円
手作り生ウィンナー(自家製)
◆国産豚と羊腸で作ったプレーン、ハーブ、スパイシー3つの味
※仕込みの関係でご用意できないときもあります。


1,600円
国産豚のローストポーク(自家製)
◆岩塩と庭のハーブでじっくり焼き上げました

1,200円
国産豚の竜田揚げサラダ風
1,000円
国産豚のスペアリブ和風煮込み
◆醤油ベースであっさりトロトロに仕上げ。在庫要ご確認

900円
黒鶏の照り焼き
900円
今日のアヒージョ
◆全粒粉天然酵母のバケット付

800円
国産鶏の唐揚げ塩麹味
◆自家製塩麹使用、ふっくらとやわらかくて旨味があります。

700円
白髪ねぎとわさびで食べる絹鶏
◆国産鶏の胸肉を低温でしっとりと和風な仕上がり!

700円
地鶏の手羽先と自然農法の大根・ワイン煮
◆大根がおいしい冬の間だけ炊きます。在庫要ご確認

700円
ぶりのわさび焼き
※季節によりご用意できないときもあります。

700円
アジフライ
600円
地鶏の手羽先ハーブ焼き
◆播州赤鶏か丹波の黒鳥です。

600円
国産鶏で作ったチキンロール
◆自家製梅肉と青シソを巻きこんでます。

600円
すまいるチキン
◆国産鶏をたれに漬けてグリル!収益の一部をすまいるキッチンに寄付。

500円
一口餃子(自家製)
◆粗挽きコショウと黒酢でどうぞ♪

500円
だしまき(自家製)
500円
和牛の肉じゃがコロッケ(自家製)
500円
繊維たっぷりヘルシー軟骨揚げ
500円

●揚げ物※当店の揚げ油はこめ油です

和牛の竜田揚げサラダ風
1,900円
国産豚の竜田揚げサラダ風
1,000円
国産鶏の唐揚げ塩麹味
◆自家製塩麹使用、ふっくらとやわらかくて旨味があります。

700円
アジフライ
600円
和牛の肉じゃがコロッケ(自家製)
500円
チーズフライ
◆ラクレットチーズを包んで揚げます。在庫要ご確認

500円
繊維たっぷりヘルシー軟骨揚げ
500円
フライドポテト
◆岩塩で味付けケチャップとマスタードマヨネーズで

400円

●焼き物

ラクレットチーズ
◆スイスの郷土料理、ハイジのチーズです♪1皿単位でご注文下さい。
(1皿2人前)2,800円
和牛のたたき
1,900円
和牛カッパのたたき
◆1頭の牛から約1kgしか取れない希少部位。噛めば噛むほど旨い

1,000円
手作り生ウィンナー(自家製)
◆国産豚と羊腸で作ったプレーン、ハーブ、スパイシー3つの味
※仕込みの関係でご用意できないときもあります。


1,600円
国産豚のローストポーク(自家製)
◆岩塩と庭のハーブでじっくり焼き上げました

1,200円
黒鶏の照り焼き
900円
ぶりのわさび焼き
※季節によりご用意できないときもあります。

700円
うす揚げピザ
◆うす揚げをピザ台にして低糖質グルテンoffに!

600円
地鶏の手羽先ハーブ焼き
◆播州赤鶏か丹波の黒鳥です。

600円
すまいるチキン
◆国産鶏をたれに漬けてグリル!収益の一部をすまいるキッチンに寄付。

500円
チーズカリカリ
◆ラクレットチーズを薄くカリッと焼き上げました。在庫要ご確認

500円
チーズトースト
◆全粒粉天然酵母バケットにラクレットチーズを乗せて! 在庫要ご確認

500円
一口餃子(自家製)
◆粗挽きコショウと黒酢でどうぞ♪

500円
だしまき(自家製)
500円

●煮物

国産豚のスペアリブ和風煮込み
◆醤油ベースであっさりトロトロに仕上げ。在庫要ご確認

900円
今日のアヒージョ
◆全粒粉天然酵母のバケット付

800円
地鶏の手羽先と自然農法の大根・ワイン煮
◆大根がおいしい冬の間だけ炊きます。在庫要ご確認

700円
白髪ねぎとわさびで食べる絹鶏
◆国産鶏の胸肉を低温でしっとりと和風な仕上がり!

700円
和牛肉じゃが (自家製)
◆和牛のうまみがあきのこない優しい味。

600円
国産鶏で作ったチキンロール
◆自家製梅肉と青シソを巻きこんでます。

600円

●ごはんもの

スパゲティ
焼きカルボナーラ◆カルボナーラやいちゃいました。
ナスナポリタン◆季節野菜なので在庫要確認
パテ風ミートソース◆パテでソースを作っています。
和風きのこ◆自家製きのこ醤油味




各 900
龍の卵かけごはん
400円
おにぎり二つ
350円
焼きおにぎり一つ
250円
白御飯
200円
全粒粉天然酵母のバケット
200円

●デザート

バニラアイス・今日のトッピング
500円

【花束とケーキの代行】

◎花束(小)1000円 / 花束(中)2000円で代行します。
◎ケーキ(4号ホール、選べる生クリームとチョコレート、メッセージプレート付)3000円で代行します。

※代行のご注文は3日前までにお願いします。

◎ご予算に応じたおまかせメニューもいたします。
お気軽にご相談くださいませ。
営業時間 17:00~23:00
ラストオーダー 22:00
定休日 日曜/月曜

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